设立“临期食材预警机制”，签定岗亭义务书6份。成立“日管控、周排查、月安排”工做机制，自动接管社会监视。每周公示带量食谱及养分阐发，严酷施行食材采购“三人验收”轨制，每月公开食堂财政出入，专人对供应商天分、食材查验演讲、新颖度等进行核验，强化通明办理，细致制定年度食物平安工做打算。设置“食物平安看法热线小时赞扬热线，明白园长、食物平安员岗亭职责，向全体师生及家长别离开展食物平安对劲度测评2次。提拔硬件保障能力。实地查看并处理问题、摆设工做，成立并召开炊事监视家长委员会5次，操纵台账记实食材保质期，奉行“明厨亮灶+互联网”聪慧监管模式，成立食物平安带领小组，强化义务落实，成立进货检验台账，通过及时向家长展现后厨操做全过程。提前预警处置临期食材。确保食材平安优良。按期、召开食堂园长现场办公会2次，邀请家长代表参取食材验收、食谱制定及陪餐。确保监视公开到位。按期组织食堂从业人员开展专项培训及健康查抄，确保办理系统健全。累计收集并落实整改看法十余条。强化泉源管控，确保食材来历可溯、质量靠得住。构成办理闭环。
