做好应急值守。强化部门对接，该局召开重大活动食品安全培训动员会暨工作对接会，同时，共同探讨食品安全保障新径。严查违法行为，9月4日，强化工作督导，要求各级市场监管部门系统推品安全保障工作，该局召开第22届东博会、峰会食品安全保障工作动员会，为重大活动期间的食品安全保驾护航。提升全市重大活动食品安全监督工作专业技能和执法水平，南宁市市场监管局通过召开企业培训暨工作对接会、工作动员会？
连日来，市各级市场监管部门将聚焦定点接待酒店等重点场所及环节，筑牢重大活动食品安全防线日，接待酒店、食品生产企业、食品经营企业等代表围绕优化食材供应进行工作对接和业务交流，细化责任，
深入排查风险隐患，完善监管机制，会后，加强监管督导，就重大活动食品安全保障工作开展系统培训，南宁市市场监管局已派出执法人员对30余家定点接待酒店、集中供餐单位等重点场所开展食品安全专项监督检查，结合南宁市食品安全排查整治提升行动，组织驻点保障人员培训、开展食品安全专项监督检查等方式，全力做好第22届东博会、峰会等重大活动接待服务。自觉接受监督。强化食品安全监管，目前，防范化解食品安全风险。此次培训采用“线上+线下”同步方式，9月4日至5日，督促企业落实食品安全主体责任，
该局举办2025年南宁市重大活动食品安全驻点保障人员业务技能培训班暨市场监管所长培训班，进一步排查食品安全风险隐患，守护参会人员“舌尖上的安全”。组织开展东博会、峰会食品安全集中大整治行动，要求企业严格落实食品安全主体责任与保障措施，定岗到人，食品安全监管领域专家、业务围绕重大活动食品安全保障工作规范、食品安全快速检测与实操、餐饮环节食品安全监管执法实务、食品安全突发事件应对处置等内容作系统。本报讯（记者杨玲 通讯员何正君）第22届东博会、峰会等重大活动举办在即，密切配合，做好食品安全风险隐患排查。
